Немецко-русский словарь по пищевой промышленности и кулинарной обработке / Deutsch-russisches Worterbuch fur Lebensmittelindustrie und Gastronomie Издательство: РУССО, 1999 г Твердый переплет, 1032 инфо 5856d.

Словарь содержит около 55000 терминов по всем отраслям пищевой промышленности: мясной, рыбной, масложировой, молочной, мукомольной, хлебопекарной, сахарной, крахмало-паточной, кондитерской, спиртовой, винодельаьблэческой, пивоваренной, табачной, консервной и т п В словарь включены также термины по кулинарной обработке и приготовлению пищи В конце словаря имеется список сокращений, применяемых в пищевой промышленности, и список пищевых добавок С помощью указателя словарь можебктчцт быть использован для перевода с русского языка на немецкий Словарь предназначен для специалистов и научных работников различных отраслей пищевой промышленности, переводчиков, преподавателей и студентов пищевых вузов Авторы (показать всех авторов) Евгений Анюшкин Владимир Дашевский Вадим Попов.

Цена: 159 р.

Добро пожаловать на сайт selectivediffuser.ru, инфо. |