Кроме выделенных лучших сортов в книге описаны местные популярные сорта картофеля Рассказано о том, как подготовить посадочные клубни и ухаживать за картофелем, чтобы получить чудо-урожай Подробно описаны праьаьниемы защиты картофеля от вредителей и болезней, а также приведены рецепты блюд из картофеля Автор Алексей Зыкин.