Редактор: Д Солошенко Книга рассчитана на всех, кто так или иначе имеет отношение к воспитанию детей: родителей, педагогов, врачей, кулинаров Предисловие содержит подробную аргументацию целесообразноаыяежсти и пользы от приготовления описанных ниже блюд, а также детально распределяет этапы развития детской системы пищеварения и постепенной адаптации ее к взрослым нормам и режимам Правильная мотивация ребенка к принятию здоровой и вкусной пищи, разумное чередование жирбкскмов и белков, углеводов и витаминов в потребляемых детьми продуктах, разнообразие еды определены как залог нормального детского роста и развития Автор Елена Еленевская (составитель, автор).